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【おすすめの一品】
1/10
飛騨牛ローストビーフ
1,900円(税込)
極上の飛騨牛を低温でじっくり調理。しっとり柔らかな食感と、凝縮された肉の旨みが絶品です。
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飛騨牛メンチカツ
960円(税込)
飛騨牛を贅沢に使ったメンチカツ。サックサクの衣の中から、ジュワッとたっぷりの肉汁があふれ出します。
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霜降り和牛のユッケ
2,400円(税込)
鮮度抜群の霜降り和牛を使用。濃厚な卵黄と絡めれば、口の中でとろける至福の味わいです。
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黒毛和牛 牛レアカツ
2,400円(税込)
衣はサクッ、中はとろけるレア。黒毛和牛本来の濃厚な旨みを閉じ込めた、贅沢な牛カツです。
【前菜】
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お任せお晩菜盛り合わせ
1名様1200円(税込)
2名様盛りから承ります。
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彩りトマトのお浸し
790円(税込)
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半熟うずら玉子 出汁醤油漬け
690円(税込)
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押し豆富とひじきの冷製
590円(税込)
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ほうれん草の白和え
590円(税込)
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旬菜の浅漬け
540円(税込)
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鶏笹と姫皮メンマの合わせ
640円(税込)
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クラゲと岩もずくのポン酢掛け
690円(税込)
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冷製長芋の梅炊き
690円(税込)
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根菜の筑前煮
640円(税込)
【冷菜】
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鮮魚のお造り三種盛り
1,900円(税込)
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鮮魚のカルパッチョ
1,900円(税込)
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生湯葉刺し 雲丹いくら
1,400円(税込)
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肉じゃがポテトサラダ
760円(税込)
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豚しゃぶ冷製出汁サラダ
1,090円(税込)
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鶏胸肉の低温ロースト サラダ仕立て
890円(税込)
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蒸し鶏の葱生姜垂れ
790円(税込)
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トマトスライス 葱生姜垂れ
590円(税込)
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胡瓜スライス 葱生姜垂れ
560円(税込)
【肉前菜】
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昆布締め 飛騨牛のタタキ
1,900円(税込)
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霜降り和牛のユッケ
2,400円(税込)
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霜降り和牛の雲丹ユッケ
2,900円(税込)
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手巻き海苔ユッケ
2,600円(税込)
1/10
雲丹と大葉の海苔巻き天ぷら
890円(税込)
【逸品】
1/10
飛騨牛ローストビーフ
1,900円(税込)
極上の飛騨牛を低温でじっくり調理。しっとり柔らかな食感と、凝縮された肉の旨みが絶品です。
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飛騨牛大とろローストビーフ
2,400円(税込)
1/10
牛レバー 大香胡麻オイルフォンデュ
1,700円(税込)
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黒毛和牛ステーキ 焼き野菜添え
2,800円(税込)
1/10
三元豚の塩麹漬け豚テキ
1,200円(税込)
【一品】
1/10
京生麩二種の揚げ出し
840円(税込)
1/10
赤卵の出汁巻玉子 太香胡麻油使用
790円(税込)
1/10
明太出汁巻玉子
960円(税込)
1/10
鰻巻き出汁巻玉子
1,900円(税込)
1/10
鰻の白醤油焼き
4,600円(税込)
1/10
メロカマの煮付け
1,760円(税込)
1/10
銀鱈の照り焼き
1,200円(税込)
【揚げ物】
1/10
大人のポテトフライ
760円(税込)
1/10
牛ホルモンの唐揚げ
960円(税込)
1/10
長崎雲仙ハムカツ
790円(税込)
1/10
飛騨牛メンチカツ
960円(税込)
1/10
ずわい蟹クリームコロッケ
960円(税込)
1/10
黒毛和牛 牛レアカツ
2,400円(税込)
【鍋】
【赤酢の赤しゃり】
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牛トロ肉寿司
1,200円(税込)
1/10
牛トロたく巻き
1,600円(税込)
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牛ねぎトロ巻き
1,600円(税込)
1/10
漬け真鯛
790円(税込)
1/10
漬け鮪
820円(税込)
1/10
漬けサーモン
790円(税込)
1/10
海老フライ
790円(税込)
【〆の一品】
1/10
飛騨牛しぐれ出汁巻小丼
1,340円(税込)
1/10
飛騨牛ひつまぶし膳
3,490円(税込)
1/10
飛騨牛ビフテキ重
3,200円(税込)
1/10
十割蕎麦の混ぜそば
1,360円(税込)
1/10
肉割烹屋のカレーライス
1,200円(税込)
甘味】
1/10
抹茶ティラミス
850円(税込)
1/10
黒豆茶ティラミス
850円(税込)
1/10
ほうじ茶ティラミス
850円(税込)
1/10
和三盆カタラーナ
780円(税込)
1/10
黒豆ショコラ
740円(税込)
1/10
北海道チーズテリーヌ
740円(税込)
1/10
柚子シャーベット
420円(税込)
1/10
洋梨シャーベット
420円(税込)
